Brunello Di Montalcino DOCG 2018 – Poggio Di Sotto (1 bottiglia da 750 ml)
€192,00
Vino rosso DOCG Brunello di Montalcino
VITIGNI: Sangiovese 100%
NOTE DI DEGUSTAZIONE: si presenta di colore rosso rubino tendente al granato. Al naso ampio e complesso con note di erbe aromatiche, legno di cedro, uvetta, con un finale balsamico di zenzero. In bocca è avvolgente, intenso con ricordi di prugna e note tostate, tabacco e cioccolato. Persistente e maestoso con tannini eleganti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
ABBINAMENTI: si sposa con carne rossa alla brace. da provare con filetto e tartufo.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
APPROFONDIMENTI: Vino simbolo della tradizione, complesso e maestoso, un vero e proprio tesoro enologico. La zona di produzione è situata a Castelnuovo dell’Abate, affacciata sulla valle del fiume Orcia nella regione Sud-Est di Montalcino. La vendemmia viene effettuata manualmente. La selezione delle uve è estremamente rigorosa, con rese molto basse. Vino con un potenziale di invecchiamento notevole se conservato in adeguata cantina.