Confezione regalo olio extravergine d’oliva abruzzese – Az. Agr. Cascina Bruno (4 bottiglie da 250 ml)
€28,00
Olio Extravergine di Oliva ottenuto da sole olive abruzzesi
Elegante confezione regalo di olio extravergine d’oliva abruzzese così composta:
– 1 bottiglia da 250 ml monovarietale Borea
– 1 bottiglia da 250 ml monovarietale Zephiro
– 1 bottiglia da 250 ml monovarietale Maja
– 1 bottiglia da 250 ml monovarietale Recta
Borea: olio extravergine armonico, di leggera intensità ed ottenuto esclusivamente da olive leccino. Di colore verde oro, presenta un fruttato leggero erbaceo, con note di frutta. In bocca appare morbido, con leggere sensazioni di amaro e piccante.
Il suo delicato equilibrio aromatico è adatto per il pesce e per i piatti semplici non particolarmente strutturati. Ottimo come base di condimento per insalate e verdure lesse.
Zephiro: olio extravergine amaro e leggermente piccante, con fruttato medio, ottenuto esclusivamente da olive leccio del Corno.
Di colore giallo con riflessi verdi, è un olio particolarmente armonico, di buona fluidità e pulizia. Presenta sentori evidenti di mandorla e mela verde.
Adatto come condimento a crudo dei passati di verdura, delle vellutate e dei carpacci di pesce. Ideale per arricchire insalate ricche e bruschette.
Maja: olio extravergine medio amaro e piccante di media intensità, ottenuto esclusivamente da olive coratina. Di colore verde brillante, ne anticipa un gusto unico e stupefacente; dall’olfatto sprigiona sentori complessi di mandorla verde e di mela verde, con piacevole aggiunta di note agrumate. In bocca presenta grande fluidità e pulizia, confermando le ricchezza di sensazioni e richiamando altresì note di carciofo.
E’ un olio elegante e ben strutturato per condimenti e piatti della tradizione culinaria abruzzese. Si accompagna agli antipasti vegetali ed alle insalate, ai passati di verdura ed alle minestre.
Recta: olio extravergine amaro e piccante di media intensità, ottenuto esclusivamente da olive dritta. Di colore verde oro, denota un fruttato medio al profumo di oliva ed è caratterizzato da note erbacee. Al palato si rileva deciso, con note di carciofo e cardo.
E’ un olio ben strutturato, e si abbina in particolar modo ai piatti delle cucina tradizionale abruzzese, come i piatti di carne e le verdure ripassate.
Confezione da 1 bottiglia
Ordine minimo 1 confezione (o multipli)
