Venrose Spumante – Tenuta Il Rintocco (6 bottiglie da 750 ml)
€67,00
Vino spumante tipico della colline piacentine
Vino rosato ottenuto esclusivamente da uve di Pinot nero, coltivate sulle colline piacentine a 250 metri di altitudine.
La vinificazione avviene attraverso il nettare rosa della prima spremitura soffice delle uve. La fermentazione naturale con lieviti selezionati viene eseguita in vasche d’acciaio inox ad una temperatura controllata di 16 gradi. L’affinamento avviene in autoclave eseguendo il metodo Charmat, dove una lenta rifermentazione dona la presa di bollicine al vino. Per questo passaggio servono circa sei mesi, dopo di che il vino è pronto per essere messo a dimora in bottiglie e stoccato per due mesi in magazzino termo controllato.
Vino spumante secco dal colore rosso cardinale, con bollicine fini e persistenti. Il profumo è caratteristico di frutta fresca e, in particolar modo, spicca il sentore di fragola caratteristico del Pinot nero; il sapore è fresco e persistente al palato.
Si consiglia in abbinamento ad aperitivi, crostacei e piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 8° C.
Grado alcoolico: 12,5% vol.
Confezione da 6 bottiglie
Ordine minimo 1 confezione (o multipli)